波隆那，波隆那人稱博學之城、波隆那人稱胖子、波隆那人，但或許並非人人都知道，數千年來，它也是兩個王國爭奪的城市… 還有什麼地方比這裡更適合舉辦「喝到最後一杯」的挑戰賽呢？ 歡迎您來到位於歷史悠久的猶太人隔離區的一家古老酒館，參加兩款純正的艾米利亞葡萄酒和兩款具有鮮明羅馬涅特色的葡萄酒的對比品鑑會，同時品嚐博洛尼亞香腸和帕爾馬火腿等當地特色美食。 一位博洛尼亞釀酒師將向您展示感官分析的基礎知識，讓您能夠根據專業品鑑標準對這四款葡萄酒進行評價。 然後，和你的朋友們一起進行最終投票，為孕育你最喜歡的葡萄酒的歷史事件加冕。 吉安卡洛還會向您展示本土葡萄品種如何在不同的風土條件下，根據釀酒方法的不同而展現自身特色，從而在每一瓶酒中創造出獨一無二的風味。 最後，請參與我們的遊戲，猜猜神秘酒杯中的葡萄品種。獲勝者將贏得由InCantina提供的晚餐！ 體驗結束後，您可以購買您最喜歡的葡萄酒。