La Spezia 料理教室(31)

麵包和葡萄酒類別: 在La Spezia做拉維奧利
在拉斯佩齊亞的廚藝課上,學習如何製作正宗意大利餛飩。在當地大廚的指導下,體驗揉麵、備料到烹飪的樂趣,並享用地方佳釀。

正宗的利古里亞香蒜醬課程
探索真實的利古里亞青醬課程,學習如何使用大理石缸製作經典青醬。了解其歷史與起源、最佳食材,讓你在家也能再次重現這難忘風味。課程結束還有驚喜!

五漁村:里奧馬焦雷的海景香蒜醬烹飪班
在享歷史中學做傳統香蒜醬,背景是Riomaggiore的碧藍海景。運用石臼或攪拌器,借西姆靈感,享受製作分享。附送一杯當地美酒,品味經典滋味。

裡奧馬焦雷的家庭烹飪課程和與當地人一起用餐
參加里奧馬焦雷的家庭烹飪課程,學習和品嚐5 Terre的經典料理。由經驗豐富的當地主廚指導,享受紅白酒共度的美食時光。開啟舌尖之旅吧!

裡奧馬焦雷小組麵食和提拉米蘇課程
參加里奧馬焦雷的小團體體驗,學習製作手工意大利麵和經典的提拉米蘇。由當地名廚教導,享受人數有限的溫馨氛圍,體驗正宗意大利烹飪的精髓。

五漁村:里奧馬焦雷海景面疙瘩和香蒜醬課程
在利奧馬焦雷參加手工意大利麵和青醬烹飪課程,欣賞壯麗海景。學習製作傳統意大利菜,享受精緻紅白酒配美味佳餚,體驗意式家常風情。

Cesarine:拉斯佩齊亞的小團體意大利面和提拉米蘇課程
探索義大利烹飪魅力!在拉斯佩齊亞學習手工製作兩種不同的意大利麵以及經典甜點提拉米蘇,與好友共度愉快時光。體驗真正的義式文化。

Cesarine:拉斯佩齊亞當地人家中的意大利面和提拉米蘇課程
體驗拉斯佩齊亞在地廚房的私人手作課程,學習製作意大利麵與提拉米蘇,搭配當地美酒享用,適合全家參加的美食之旅。

五漁村韋爾納扎的香蒜醬課程和品酒會
在Vernazza的古樸酒窖裡體驗手作香蒜醬,享受品酒,搭配佛卡夏、奶酪和橄欖油。品嚐多款佳釀後,品嘗親手製作的意式料理,悠享美味與歷史交融。

五漁村馬納羅拉的正宗香蒜醬烹飪班
在五漁村馬納羅拉,與當地美食愛好者一起製作正宗香蒜醬。品嚐手工佛卡夏,搭配自製香蒜醬,再來一杯當地白酒,享受純正意式風情。

Cesarine:拉斯佩齊亞當地人家中的私人麵食課程
在拉斯佩齊亞的私密烹飪班中,學習製作三道當地傳統意大利麵。在當地家庭環境中享用自製美食和地道美酒,體驗真正的意大利款待。

Cesarine:拉斯佩齊亞當地人的家庭烹飪課程和用餐
在六師傅指導下參加私人料理課程,並享用您親手烹調的美味餐點,配上本地佳釀,體驗真正的拉斯佩齊亞家鄉菜,邊學邊玩樂。

Cesarine:拉斯佩齊亞的市場遊覽和家庭烹飪班
探索La Spezia市場,與當地家庭廚師一起烹飪。學習道地食譜,品嚐自製佳餚,搭配在地美酒,體驗獨特的意大利美食文化。

Cesarine:五漁村海邊的Trofie、Pesto、Tiramisu Class
在五漁村的Riomaggiore參加獨家料理班,製作當地風味的Trofie麵和提拉米蘇。由專業廚師指導,體驗真實的義大利風味。全程提供食材和器具。

巴卡酒莊五漁村健行、品酒和香蒜醬課程
探索五漁村壯麗葡萄園,品味巴拉尼-卡佩利尼家族的頂級葡萄酒。親自學做地道的羅勒醬,體驗獨特的文化與美味。遠離人群,享受寧靜。

Cinque Terre Pesto製作課程,乘船遊覽和午餐
在五漁村與導遊體驗自製傳統青醬,享受午餐和五漁村葡萄酒品嘗,搭乘小船遊覽壯麗的海岸線。放鬆愉悅,欣賞美麗風光,非凡假期不可錯過!

萊萬託的香蒜醬課程
在Levanto學做傳統熱那亞青醬,與富有魅力的意大利老師一同動手製作。使用大理石研缽和新鮮食材,體驗古法料理,悠閒品味青醬搭配美酒與小食。

Cesarine:在拉斯佩齊亞當地人的家中進行市場遊覽和用餐
在拉斯佩齊亞,參加市場導覽與當地家庭共進晚餐。參觀當地市場,享受私廚烹飪演示。品嚐意大利媽媽們的珍貴食譜,體驗正宗的意大利佳餚。

Cinque Terre : 2 - 課程 與海景在里奧瑪吉奧拉的料理課
在五漁村的懸崖邊,享受三道菜的烹飪課程,欣賞壯觀的海景。由當地主廚指導,掌握地道菜餚的烹飪秘訣,品味自製佳餚和精選當地美酒。

在La Spezia的真實Pesto製作和品嚐體驗
在拉斯佩齊亞參加正宗的香蒜醬製作體驗課程。享受專業廚師指導,製作地道的利古里亞香蒜醬,並品嚐美食,發現義大利美味的秘密。

Cesarine:五漁村日落噴霧大師班(含晚餐)
在迷人的Riomaggiore村參加日落Spritz調酒課,學習製作完美Spritz的技巧,並品味兩道精緻晚餐,探索Cinque Terre的美食品味。

體驗典型家常菜的味道
探索當地市場,親手烹飪意大利傳統美食。在私密家居體驗中,學習義大利麵分類、醬料搭配,了解不同型態的莫札瑞拉起司。享受精彩美食之旅!

真實的 Cinque Terre 用餐體驗與顯示料理
體驗真實五漁村烹飪藝術!於花園中啜飲Prosecco與在地小吃。參與廚藝示範並學習意式家常料理。享用三道傳統美食配當地美酒。

Cinque Terre: Pesto Class with Focaccia 在馬納羅拉的味道
在馬納羅拉學習傳統的熱那亞青醬製作,享受手工溫暖佛卡夏麵包搭配辛克泰雷白酒,探索獨特的地中海風味及釀酒文化。

在Vernazza, Cinque Terre的佩斯托和麵包教室
在五漁村的韋爾納扎村,參加親手體驗的香蒜醬及意麵課程。學習製作“mandilli”,邊做邊享用搭配當地白酒或飲料,體驗意式美味。

在La Spezia的Focaccia碩士課程: Cook, Taste & Savor
在拉斯佩齊亞參加佛卡夏製作課程,學習從零開始製作道地的利古里亞美味。由在地廚師指導,體驗義式烹飪的熱情與樸實,享受真正的地方特色。

La Spezia 步行之旅和傳統料理班與葡萄酒
享受拉斯佩齊亞的文化美食之旅,跟隨導遊漫步市區探索當地市集與商店,體驗意大利海岸風味。然後親自進行傳統烹飪,飽嚐自製道地佳餚搭配美酒。

在拉斯佩齊亞發現正宗的意大利烹飪
歡迎來到拉斯佩齊亞烹飪課程,這是您探索意大利豐富烹飪傳統的門戶,坐落在風景如畫的利古里亞地區。拉斯佩齊亞,這座迷人的港口城市,不僅提供令人驚歎的海岸景觀,還邀請您通過沉浸式烹飪課程深入瞭解意大利美食的藝術,這些課程專爲各個水平的美食愛好者設計。無論您是希望學習基礎知識的新手,還是渴望精進技能的經驗豐富的廚師,拉斯佩齊亞的烹飪體驗都將豐富您的美食之旅。
動手烹飪探險
我們在拉斯佩齊亞的烹飪課程提供超越簡單烹飪的動手體驗。在當地烹飪專家的指導下,這些課程爲您提供正宗意大利食譜、傳統烹飪技藝的見解,以及利古里亞美食基石的新鮮本地食材的使用。參與者可以期待學習製作經典菜餚,如自制意大利麪、香蒜醬,以及一系列美味的海鮮食譜,突顯該地區豐富的海洋遺產。
每節課都讓您在支持和互動的環境中體驗烹飪的樂趣。您還將發現食譜背後的故事,瞭解每種食材的重要性,以及如何用傳統意大利家庭廚房的愛與關懷來呈現一道菜。
爲什麼選擇拉斯佩齊亞的烹飪課程?
這些烹飪課程的地點爲難忘的烹飪體驗提供了絕佳的背景。當您參與我們的拉斯佩齊亞烹飪課程時,您不僅會享受經驗豐富的廚師的智慧,還能享受這座迷人城市的寧靜環境。課程結束後,您將有機會參觀以色彩斑斕和新鮮農產品種類繁多而聞名的當地市場,這些市場的產品常常用於烹飪課程中。
此外,身處意大利,對食物的共同熱愛和友好氛圍常常會與其他參與者創造難忘的時刻。從獨自旅行者到家庭和朋友團體,每個人都能在這段美味之旅中找到樂趣。
拉斯佩齊亞的烹飪體驗專爲豐富您對意大利美食的理解和提升您對食物的欣賞而設計。無論您是在享受傳統利古里亞菜餚的豐富風味,還是學習數百年的烹飪祕密,每節課都是創造持久記憶的機會,並將意大利的一部分帶回您自己的家中廚房。