Aura

位於大阪北區西天滿的Aura是一家專注於西班牙料理的餐廳，特別是以西班牙小吃（tapas）和蕎麥麵為主打。餐廳由單一的主廚經營，提供親切且理解顧客需求的服務。Aura的招牌菜包括墨魚汁和烏魚子製成的蕎麥麵、橄欖油和紅椒粉調味的加利西亞風章魚，以及以蟹殼盛裝的焗烤蟹肉。其他特色菜還有西班牙火腿、以橄欖、青辣椒和鯷魚製成的Hilda小吃，以及以醋醃製的沙丁魚等。 Aura的環境設計為僅有十個座位的親密吧台，營造出一種平靜而舒適的氛圍。餐廳在六月重新開業，前身為Soba SUZU，是西班牙餐廳Duca的休閒分店。Aura將西班牙料理與日本蕎麥麵技術相融合，為顧客帶來獨特的味覺體驗。未來，餐廳將繼續專注於西班牙菜餚的創新與發展。 餐廳的位置便利，位於大阪市北區西天滿，交通便捷，是品味西班牙風味的理想去處。