Bul Del Mare

位於廣島市中區立町的 Bul Del Mare 是一家結合西班牙風格酒吧、日式居酒屋和義大利料理的獨特餐廳。餐廳提供多樣化的菜單，包括以香菇奶油醬淋上的蛋包飯、自製味噌醃製的起司包裹紫蘇葉、檸檬奶油醬油調味的嫩雞與蓮藕、簡單的自製烏魚子與白蔥意大利麵、鴨肉與蘋果蜜餞沙拉、山藥炸餅、燻鯖魚、鐵板烤豬肉、季節性油菜花與番茄奶油醬義大利麵、炒牡蠣、節瓜與生火腿的熱那亞義大利麵、雙醬牛肉塔利亞塔，以及炸雞翅等。這些菜餚展現了鐵板燒、炒製和燻製等多樣烹飪技術。 餐廳的氛圍溫馨而隨意，主要以吧台座位為主，營造出開放和友好的氛圍，特別適合午餐和晚間的熱鬧聚會。Bul Del Mare 的廚房設計讓食客可以看到烹飪過程，增添了用餐的樂趣。 主廚 Ayumi 以其出色的料理和服務而聞名，餐廳的服務人員友善且服務優良，讓每位客人都能享受到愉快的用餐體驗。值得一提的是，這裡的飲品不收取任何服務費，讓客人可以更加輕鬆地享受美食與飲品的搭配。