餐廳詳情

在京都祗園地區眾多的料理店和懷石料理店中，這家曾經獲得米其林星級的義大利餐廳是一家不同尋常但卻非常受歡迎的餐廳。雖然是義大利菜肴，但卻是京都式服務，無功能表式套餐上的一系列小菜要花幾個小時才能吃完。店名中提到的古典神話就是指這種風格的融合：義大利食材、日本食材和京都氛圍共同締造出優雅的Chimera餐廳。

餐廳的招牌菜是烤鴨，極度關注鴨肉的產地，甚至是鴨子的飼料。優質龍蝦、生魚片和自製麵包也是這裡的特色。當地文化棱鏡折射出的義大利經典風味--Chimera 一定會讓熱衷這兩種傳統美食的愛好者大飽口福。

米其林星級：

2020 年 - 米其林一星

2021 年 - 無

Chimera餐廳 電話號碼

Chimera餐廳 營業時間

Chimera餐廳 地址

〒605-0074 日本京都市東山區南川祇園町 504 號

Chimera餐廳 取消政策

至少在用餐開始時間 1 周 前取消預訂，即可獲得全額退款。