Evie

Evie是一家位於青森市本町的時尚法式餐廳，完美融合了休閒與精緻的用餐體驗。餐廳由主廚Reichi Sato經營，與夫人Keiko共同慶祝了20週年紀念。Reichi Sato主廚與來自台灣餐廳RAW的主廚Andre合作，為顧客帶來獨特的季節性菜單。 Evie以法式料理為主，並結合青森當地的食材，創造出令人驚豔的美食。餐廳的招牌菜包括青森海鯛的馬賽魚湯、來自七戶町的和牛腰肉、使用青森清酒製作的冰凍慕斯，以及配有海膽的冷豌豆湯等。這些菜餚不僅展現了法式烹飪技術，還融入了日本料理的靈感。 餐廳位於高光大樓一樓，交通便利，讓顧客能輕鬆抵達。Evie的服務親切友好，並提供英語服務，讓國際旅客也能享受無障礙的用餐體驗。餐廳還精心搭配葡萄酒與清酒，特別是青森當地的選擇，讓每道菜餚的風味更加完美。 Evie不僅是一家餐廳，更是一個讓人感受到法式料理魅力的場所，無論是當地居民還是遊客，都能在此享受一場美食饗宴。