餐廳詳情

※ 請確保您到達正確的位置。本預訂頁面是針對天婦羅銀座小野寺的波木通分店。

在天婦羅餐廳的吧檯用餐有一種親密感，而在天婦羅銀座小野寺的波木通分店，這種體驗尤爲出色。溫暖的燈光和舒適的內部裝飾，使其在奢華與溫馨之間達到了完美的平衡。

天婦羅不應該讓人感到畏懼，主廚內田裕也表示。他在東京一家備受推崇的日本餐廳工作了12年後，纔來到現在的職位。這就是爲什麼他儘量消除與顧客之間的距離，以便他們更好地欣賞每道菜餚背後的精湛技藝和用心。

而這種技藝確實令人讚歎不已。餐廳的招牌菜是黑毛和牛天婦羅，這道菜鮮有人嘗試，更少有人能做到完美。內田主廚以三種不同的方式呈現這道美味，分別搭配自制的日本胡椒醬、松露鹽以及鹽和黑胡椒的混合。

在銀座小野寺波木通店，所有的天婦羅都使用內田主廚特製的兩種太白白芝麻油混合油炸，這種油只能從未經烘焙的芝麻種子中提取。白芝麻油沒有普通芝麻油的特有氣味和味道，讓食材的天然風味能直接傳遞給食客。

剛出鍋的天婦羅最好搭配一杯香檳享用，餐廳的侍酒師會爲您提供個性化的推薦。

※ 小學以下兒童不允許進入餐廳。小學及以上兒童需點套餐。

Tempura Ginza Onodera Namikidori 營業時間

Tempura Ginza Onodera Namikidori 地址

東京都中央區銀座8-5-10 Kananari大廈6樓，郵編104-0061

Tempura Ginza Onodera Namikidori 位置信息

• 天婦羅銀座小野寺波木通分店距離銀座線新橋站3號出口步行3分鐘，或從JR新橋站步行4分鐘。

Tempura Ginza Onodera Namikidori 電話號碼

Tempura Ginza Onodera Namikidori 取消政策

至少在用餐開始時間 72 小時 前取消預訂，即可獲得全額退款。