Hide Zushi

Hide Zushi 位於石川縣小松市的清水町，是當地深受歡迎的壽司與海鮮餐廳。餐廳鄰近著名的金劍神社，並且距離小松機場不遠，交通便利。這裡以新鮮的日本海海鮮為主打，提供多樣化的菜單選擇，包括單點服務。 餐廳的招牌菜包括精緻的壽司和海鮮料理，如燉煮貝類前菜、綜合生魚片拼盤、茶碗蒸、烤西京味噌鱈魚、天婦羅飯糰、鯖魚刺身、蟹肉焗烤、烤鰤魚、魷魚壽司、炙燒鮪魚腹壽司以及河豚白子等。這些菜品不僅精心製作，且擺盤美觀，讓人食指大動。 Hide Zushi 的氛圍溫馨，設有私密包廂和吧台座位，讓客人可以欣賞到新鮮食材的準備過程。餐廳的入口設計也令人印象深刻。主廚親切友善，建議提前預約以確保座位。 這裡不僅是當地人的最愛，也因為使用高品質的食材而聞名。餐廳的菜單靈活，適合各種飲食需求，尤其是以海鮮為主的菜單，對於海鮮愛好者和素食者來說都是絕佳的選擇。