Hiden

Hiden位於愛媛縣松山市的祇園町，是一家充滿活力的居酒屋，專注於提供多樣化的雞肉料理。餐廳以其獨特的氛圍和半私密的榻榻米房間而聞名，讓客人在舒適的環境中享受美食。Hiden的招牌菜是榮獲全國炸雞大賽金獎的Hiden Karaage，這道菜使用愛媛當地的地雞製作，口感酥脆，風味獨特。 餐廳的菜單豐富多樣，包括炭火燒烤的串燒、雞刺身、雞南蠻套餐配塔塔醬、以及以雞肉高湯和魚粉調製的中華麵等。其他特色菜還有鐵板蛋排配起司和明太子、搭配法式長棍的牡蠣蒜香油、以及奶油醬油烤飯糰等。 Hiden的服務人員友善且細心，並提供手機點餐的便利服務。餐廳的榻榻米座位區寬敞，適合與朋友或家人一同享用美食，感受輕鬆愉快的用餐時光。無論是想品嚐獨特的雞肉料理，還是享受熱鬧的居酒屋氛圍，Hiden都是一個絕佳的選擇。