Hideyoshi

Hideyoshi 是位於金澤市的一家家族經營餐廳，由母親、父親和兒子共同經營。餐廳位於金澤站西出口附近，地址為石川縣金澤市西念3丁目2-32，並提供寬敞的停車空間。這裡以其友好的鄰里氛圍和牆上掛滿名人及職業棒球選手的簽名照而聞名。 Hideyoshi 提供多樣化的日本料理，包括壽司、居酒屋風格的料理以及海鮮，特別是以生魚片、螃蟹和茶碗蒸等菜餚著稱。餐廳的招牌菜包括鮪魚和烤鰻魚的握壽司、天婦羅牡蠣與地瓜、以及魷魚鬚蓋飯等。這裡的料理技術精湛，特別是其握壽司和天婦羅技術，讓人讚不絕口。 餐廳的氣氛溫馨，雖然室內空間不大，但卻充滿了家的感覺。來到這裡的客人可以感受到家人般的熱情款待，無論是繁忙時段，服務依然快速且周到。餐廳的主廚親自參與客戶服務，讓每位客人都能感受到賓至如歸的感覺。 Hideyoshi 不僅受到當地居民的喜愛，也吸引了許多遊客。餐廳提供清酒推薦，並使用 Google 翻譯與不會日語的客人溝通，展現出極致的好客精神。這裡的菜單以海鮮為主，適合吃魚的客人，並且不提供主要的肉類菜餚。