餐廳詳情

說到蛤蜊，桑名市可謂是無人不知、無人不曉。這座小鎮以蛤蜊爲主要產品和出口，鮮美的蛤蜊來自於當地的河口和伊勢灣。在鎮上，有一家名爲Hinode的餐廳，是品嚐最新鮮蛤蜊的不二之選。

在這裏，您可以品嚐到各種形式的蛤蜊料理，其中包括蛤蜊涮涮鍋。這是一種使用昆布高湯的火鍋，昆布高湯由幹海帶和乾製發酵的金槍魚製成。巨大的蛤蜊在烹煮時將高湯盛在殼中，打開時湯汁會在殼內匯聚。

此外，主廚推薦菜單中還有蛤蜊天婦羅、蛤蜊粥、海鮮混合麪條以及其他多種美味菜餚。

Hinode 電話號碼

Hinode 營業時間

Hinode 地址

19 Kawaguchicho, Kuwana, Mie, 511-0021, Japan

Hinode 取消政策

至少在用餐開始時間 1 周 前取消預訂，即可獲得全額退款。