Kourin Sushi

Kourin Sushi 是一家位於金澤的傳統壽司餐廳，提供當地特色的壽司，如黑喉魚和蟹蟹。餐廳位於Ishikawa縣金澤市的79 Bakuromachi，距離金澤城和Omicho Market不遠，步行即可到達Higashi Chaya District，約20分鐘可從金澤站步行到達。 餐廳以其精緻的壽司製作技術而聞名，特別是輕微炙燒的黑喉魚，散發出迷人的香氣。主廚的隨意握壽司10件組合，以及金澤當地魚類的8件拼盤，都是不容錯過的美味選擇。此外，鰻魚飯和海鮮蓋飯也是餐廳的招牌菜。 Kourin Sushi 的用餐環境舒適而溫馨，讓人感受到懷舊的氛圍。由於餐廳的高人氣，建議提前預約。餐廳提供英文菜單，並有會說英語的員工，對外國遊客非常友好，牆上還有來自外國客人的留言。 這裡的服務生禮貌且親切，讓每位顧客都能享受到愉快的用餐體驗。無論是當地居民還是外國遊客，Kourin Sushi 都是品味壽司的理想之地。