Kuramoto Ryori Maruto Shoyu

Name: Kuramoto Ryori Maruto Shoyu
Address: 日本奈良縣式下郡田原本町井戶170號，Nipponia田原本丸十醬油, Nara, Nara, JP
Telephone: +81744322064
Price range: $$

加入收藏夾

Kuramoto Ryori Maruto Shoyu

加入收藏夾

每筆預訂 US$3.15

成人 x1

日期

選擇時間

申請預約

加入購物車

免費取消 (48 小時通知)

*我們收取的費用僅為 byFood 的預約服務費，不包含您在現場點用的所有飲食費用及其他店家收取的服務費，亦不可折抵現場消費。

*確認信在 7 個工作日內發送。

*僅在預約請求成功的情況下才會收取預約服務費。如果餐廳取消預約，那麼我們將退還服務費全額。

簡介

餐廳詳情

地點

Nara

料理

懷石料理

平均費用

午餐: US$31.56 - US$63.12

晚餐: US$63.12 - US$94.69

其他

蛋奶素選擇, 高級餐飲, 健康有機, 獲獎

藏元料理丸十醬油將歷史、創新與風味融合，喚醒味蕾，保存奈良的文化遺產。

餐廳詳情

在日本料理的核心地位上，醬油（shoyu）以其完美的鹹、甜和鮮味組合，將壽司到炒菜等美食變得更加美味。在藏元料理丸十醬油，您將沉浸在美食的魅力中，這裏是歷史與創新的交匯點。最初成立於1689年，這家曾爲皇室供貨的醬油釀造廠在沉寂70年後重新煥發活力，將其豐富的歷史帶入現代。

與第十八代傳人合作，主廚精心策劃了一份菜單，將醬油提升爲藝術形式，不斷在料理中重新發明其用途，挑戰人們對這種樸素調味品的固有認知。從醬油泡沫的三輪素面到撒上未精製醬油粉的炊飯，每道菜都是植根於傳統的創新慶典，其可持續發展的理念更是爲其贏得米其林綠色之星。

在每個角落都能感受到江戶時代的氛圍，這是一段關於韌性和復興的故事。在每一道調味完美的菜餚中品味歷史的脈動，每一口都閃耀着當地蔬菜的精華，迴響着該地區豐富的美食遺產。