La Concha

La Concha 是一家位於Nagoya市東區青井的西班牙餐廳，這裡的菜單以西班牙料理為主，提供如西班牙海鮮飯、伊比利火腿、鱈魚配皮基略辣椒，以及牡蠣與九條蔥的蒜香油煮等經典菜餚。餐廳的招牌菜包括墨魚汁海鮮飯和海鮮飯，這些菜色都以精湛的烹調技術如烤製和鐵板燒呈現。 La Concha 的氛圍充滿活力，猶如西班牙小酒館，店內播放著西班牙廣播節目，讓人彷彿置身於異國。內部裝潢以西班牙國旗的顏色為主題，營造出一種平靜的氛圍。餐廳的菜單有限，並以黑板書寫，經常每日或每週更換，讓顧客每次來訪都有不同的驚喜。 La Concha 位於新榮町站附近，步行即可到達新榮站，交通便利，但餐廳不提供停車位。這裡接受預約，營業時間為下午三點至晚上十一點，週三休息。由於主廚大多獨自經營餐廳，因此可能需要較長的準備時間。 主廚以其精湛的技藝獨立經營，並在 Tabelog 的百大餐廳中榜上有名，這些都為 La Concha 增添了不少魅力。