Cheval Banc

這家米其林星級的法國餐廳坐落在名古屋市中心東北方向的春日井，距離市區僅約20分鐘車程，交通非常便利。 爲了一嘗這家米其林星級餐廳的美食，這段旅程絕對值得。山本主廚掌勺，他曾在箱根的一家頂級餐廳磨練多年，擅長製作法國經典海鮮湯。夏季時，他特別推出冷食版，以抵禦日本的悶熱潮溼。 菜單上有許多法國經典菜餚，例如烤牛肉配炸洋蔥和蘑菇。酒單自然也是琳琅滿目，酒窖中存有超過120瓶美酒。然而，最吸引人的莫過於午餐套餐的超值價格。客人可以在這裏以不到一萬日元的價格享受頂級法式料理，絕對物超所值。