Mimaki

Mimaki 是一家位於熊本市中央區的餐廳，專注於提供日式西洋料理。這家餐廳以其獨特的料理風格而聞名，特別是牛里脊炸豬排咖哩，搭配濃郁的咖哩醬和奶油飯，讓人垂涎欲滴。此外，餐廳還提供以天草天然鯛魚搭配玉米醬的創意料理，讓食客感受到來自日本各地的食材魅力。 餐廳內部環境寬敞舒適，大窗戶和高天花板讓人感到放鬆，窗外的綠意更增添了寧靜的氛圍。Mimaki 的服務態度親切且周到，雖然座位有限，但預約制度確保每位客人都能享受到專屬的用餐體驗。 主廚曾在 Hashimoto 接受訓練，擁有豐富的烹飪經驗，並擅長使用當地食材，為食客呈現最地道的味道。餐廳的其他招牌菜包括時令蔬菜與海鮮沙拉、冰鎮南瓜湯、牛里脊排佐紅酒醬，以及甜點如焦糖布丁和巴伐利亞奶凍。 Mimaki 的地理位置便利，位於熊本市中央區，附近有單行道，建議使用附近的投幣停車場。這裡的料理不僅適合一般食客，也適合偏好魚類的食客，因為餐廳提供許多以魚類為主的菜餚。