Shamoji Soba Saburoku

位於廣島中區的Shamoji Soba Saburoku是一家獨具特色的居酒屋，專注於提供精緻的日本料理和海鮮。餐廳以其獨特的「しゃもじ蕎麦」而聞名，這道招牌料理是將蕎麥麵盛在大型木製飯勺上，讓人印象深刻。此外，餐廳還提供新鮮的刺身和多樣的海鮮料理，使用廣島當地的食材，讓每一道菜都充滿了地方風味。 Shamoji Soba Saburoku位於熱鬧的銀山町飲食區，從廣電銀山町電車站步行僅需三分鐘即可抵達。餐廳內部設計狹長，營造出典型居酒屋的氛圍，總共可容納35位客人，並設有榻榻米包廂，適合團體聚餐或私人聚會。 餐廳自2010年開業以來，由店主和一位女性員工共同經營，他們以親切友好的服務態度迎接每一位客人。店內提供多樣的套餐選擇，還有無限暢飲的服務，讓客人能夠盡情享受美食與美酒。 Shamoji Soba Saburoku的另一大特色是其豐富的日本清酒選擇，甚至包括一些罕見的品種，讓愛酒人士流連忘返。需要注意的是，餐廳允許吸煙，可能會影響到不吸煙的客人。