Shima Meshi Enishi

Shima Meshi Enishi 位於廣島縣廿日市市的Miyajima町，是一家專注於提供地道日本料理的餐廳。這家餐廳以其獨特的烹飪技術和高效的服務而聞名，尤其以烤穴子飯和炸牡蠣為特色。餐廳位於通往嚴島神社的小巷中，地理位置優越，方便遊客在參觀完神社後前來享用美食。 Shima Meshi Enishi 的菜單包括Miyajima特色的套餐，內含芥末蛋穴子飯、炸牡蠣、蔬菜、紅味噌湯和醃菜等，還提供牡蠣飯和山藥飯等選擇。這裡的炸牡蠣總是熱騰騰地端上桌，讓人垂涎欲滴。餐廳的氛圍時尚且令人放鬆，位於二樓的座位區提供了吧台和桌椅選擇，讓顧客可以在舒適的環境中享受美食。 餐廳由一位廚師獨自經營，這位廚師同時也是餐廳的服務人員，儘管如此，服務依然迅速且高效。這裡採用獨特的用餐模式，只有當所有顧客用餐完畢後，才會召喚下一批顧客入座，確保每位顧客都能享受安靜愉悅的用餐體驗。