Shosui

位於滋賀縣大津市的Shosui是一家專精於河魚料理的餐廳，尤其以香魚和鰻魚聞名。這裡的特色菜包括香魚生魚片、香魚魚卵料理，以及自助烤香魚和鰻魚等，讓食客能親自體驗烤魚的樂趣。餐廳還提供米飯和蛤蜊湯等附餐，讓整體用餐體驗更加豐富。 Shosui坐落於琵琶湖畔，擁有壯麗的湖景，是享受美食與自然景觀的絕佳地點。餐廳內部設有半私人榻榻米座位，營造出舒適且私密的用餐氛圍。無論是家庭聚會還是浪漫約會，這裡都能滿足不同客人的需求。 為了方便顧客，Shosui提供從北小松車站的接駁服務，並且餐廳附近設有停車場，讓自駕的客人也能輕鬆前往。建議提前預約以確保座位，尤其是在旅遊旺季時。 餐廳緊鄰大型魚類養殖場，這不僅保證了食材的新鮮度，也讓顧客能更深入了解當地的漁業文化。對於有特定飲食需求的客人，這裡也提供無麩質選項，讓每位顧客都能享受美味的料理。