Sugai

這家位於橫濱的懷石料理餐廳提供主廚精選的套餐，精選全國最優質的時令食材。您可以期待品嚐到美味的菜餚，如和牛配蘿蔔和芥末，或用高湯煮的鯛魚和竹筍。 餐廳還融入了一些歐洲元素，爲懷石料理增添了趣味，例如在部分菜品之間提供的冰沙。儘管具體菜品和食材每月更換，但高潮總是一鍋陶鍋飯配上時令食材，最後以水果甜點收尾。 在這裏，您將真正體驗到日本食材的新鮮和多樣性，精美的菜餚上點綴着時令的葉子和花瓣，令人賞心悅目。 餐廳僅有九個吧檯座位和六個桌位，如果您想親自品嚐這美味的傳統料理，提前預訂是必不可少的。