餐廳詳情

在東京吉祥寺，走進那條遠離喧囂大街的小巷，空氣瞬間沉靜下來。Sushi to Syukou Tomikawa於2024年夏天誕生於這片寧靜之地，是Sushi Tomikawa的姊妹店。

踏入店內，空間呈現出兩種截然不同的面貌。以天然杉木整板打造的壽司吧台設有6個席位，木紋深邃，杉木淡淡的香氣在落座之前便已悄然勾勒出夜晚的輪廓。吧台深處是以五種木材裝點的桌席區，並設有包廂。同一屋簷下，流淌著兩種不同的時間。

料理的核心理念與本店一脈相承——對食材的堅守從未動搖。以時令魚鮮為主軸的壽司懷石中，經數日熟成提引出鮮味的鮪魚、與醋飯之間溫差恰到好處的障泥烏賊，每一道皆讓食材本身娓娓道來。酒肴套餐中更加入了A5等級的黑毛和牛，以沉穩的存在感為整場用餐畫龍點睛。

飲品由侍酒師親自監製，日本酒、葡萄酒、原創雞尾酒，隨料理的節奏自由搭配。套餐行至尾聲，卻遲遲找不到離席的理由。這樣的夜晚，在這裡等著你。

Sushi to Syukou Tomikawa 備註

• 如有飲食限制或食物過敏，請提前告知餐廳。當日提出的要求可能無法得到滿足。

• 如賓客存在較嚴格的飲食限制（尤其涉及魚類或蔬菜），餐廳保留拒絕預約的權利。

• 上述套餐內容僅供參考，實際菜品可能因時令或食材供應情況而有所調整。

• 預約確認後，餐廳不保證能夠滿足賓客對座位的特定要求。

• 圖片僅供參考。

Sushi to Syukou Tomikawa 營業時間

Sushi to Syukou Tomikawa 地址

泉大廈1樓，東京都武藏野市吉祥寺南町1丁目11-3，180-0003

Sushi to Syukou Tomikawa 位置信息

• 從吉祥寺站（JR中央線／京王井之頭線）步行5分鐘

Sushi to Syukou Tomikawa 電話號碼

Sushi to Syukou Tomikawa 取消政策

至少在用餐開始時間 48 小時 前取消預訂，即可獲得全額退款。