Symposium

餐廳詳情

Symposium餐廳位於富山市新根塚町，是一間讓人流連不已的義大利風味餐廳，以卓越的用餐體驗而聞名。跨入這片美食天堂，感官隨即被豐富的視覺、嗅覺與味覺所包圍。此餐廳卓越之處在於使用自家栽種的有機蔬果，結合日本當地新鮮而純粹的食材，融合義大利正宗的烹飪藝術，使每道佳餚皆成為一曲美食交響樂。

餐廳的代表菜餚反映出四季的美妙變遷，春季鮮嫩的筍片攙雜著野菇香菇，搭配手工製作的義大利饺子，誠然讓人饗宴。夏日時令採摘的蕃茄，咬下去滿口微甜多汁，點綴在地中海式烤魚上，與調和的香料一起共舞。秋冬的薩菲隆火腿佐以紅酒燉蘑菇，則映著山中蘊藏的醇香，唇齒之間不經意間流露出絕佳的餘韻。每道菜如藝術品般呈現，主廚廣野智之用十餘年於義大利磨練的精湛廚藝，巧妙地將義大利經典味覺與當地素材做出無縫連結，為每一位食客呈現絕無僅有的饗宴。

室內裝潢雅致，白牆優雅搭配溫暖深棕色的木質家具，鵝黃燈光映照於整潔的餐桌上，增添了幾分輕鬆愜意。大片的落地窗讓人盡享外界的燦爛陽光，與籠罩著的田園風情相互交織。戶外青蔭下，則以獨特的石磚花園與矗立的橄欖樹，充滿地中海的獨特涵養。

Symposium餐廳的卓越特色，在於用心照顧每道菜品的精緻細節，讓麗景之外，味道自然清新，純粹卻豐潤。座落於富山，這裡成為遊人絡繹不絕的美食目的地，不論是作為旅行中的一站，或只是想享受美食的慕名而至，這裡都能為您帶來剛好無缺的美妙盛宴。

Symposium 電話號碼

Symposium 營業時間

Symposium 地址

939-8205 富山縣富山市新出口町3丁目5-14

Symposium 取消政策

至少在用餐開始時間 1 周 前取消預訂，即可獲得全額退款，但需扣除 3.2% 的交易費。