Taiko Zushi

Taiko Zushi 是位於石川縣金澤市堀川町9-22的一家知名壽司餐廳，距離金澤車站僅需步行數分鐘。這家餐廳以其新鮮的當地海鮮為主打，提供精緻的壽司和刺身拼盤，尤其是其招牌的黑喉鯛（nodoguro）和白蝦更是讓人垂涎欲滴。Taiko Zushi 的料理由主廚與其妻子共同經營，他們以細膩的手法製作出每一道壽司，確保每位顧客都能享受到最佳的美食體驗。 餐廳內部設有榻榻米房間，座位有限，桌子之間的距離較近，可能會有些吵雜，但這也增添了用餐的熱鬧氛圍。餐廳的服務人員親切友好，並提供英文菜單，方便遊客點餐。此外，Taiko Zushi 還提供由 Yachiya Shuzo 釀造的自家品牌清酒 Kaga Tsuru，為客人帶來獨特的飲酒體驗。 這家餐廳長期以來一直是當地的壽司名店，深受食客喜愛。無論是當地居民還是來自世界各地的遊客，都能在這裡品嚐到最地道的金澤壽司。