Tori Shin

Tori Shin是一家位於宮崎市的精緻居酒屋，專注於提供各式雞肉料理，特別是以炭火燒烤的Yakitori（烤雞肉串）聞名。餐廳位於宮崎市的立花通西三丁目，鄰近的日向街區也為餐廳增添了不少人文氣息。這裡的招牌菜包括炭火燒烤的在地雞、日向雞、雞刺身以及各式雞肉料理如雞肝刺身、雞肉他他燒、雞翅、雞肉丸和雞胗等。餐廳還提供獨特的關東煮，搭配蛋、白蘿蔔和魚糕，讓人回味無窮。 Tori Shin的氛圍溫馨而親切，餐廳內設有五個吧台座位和一個榻榻米房間，讓客人能夠在舒適的環境中享受美食。這家由夫妻經營的小店，以友善的服務和熱情的款待著稱。由於座位有限，建議提前預約，預約的客人還能享受到免費的烤肝串。 除了美味的雞肉料理，Tori Shin還提供宮崎當地的燒酎，以Kuroki Honten為主，並被選為"完美泡沫的超級大師"餐廳，這裡的啤酒也深受顧客喜愛。無論是想品嚐地道的宮崎風味，還是尋找一個放鬆的用餐環境，Tori Shin都是不容錯過的選擇。