Wasai Itaya

Wasai Itaya 位於松山市的中心地帶，鄰近著名的岡大站，是一家以創意日式料理聞名的餐廳。餐廳的內部裝潢優雅且富有日本傳統風格，提供寧靜且適合成人的用餐環境，讓每位顧客都能享受溫馨的氛圍。這裡的料理不僅僅是傳統日式料理的呈現，更融入了創新的手法，讓每道菜都充滿驚喜。 Wasai Itaya 的招牌菜包括精緻的御任料理，讓顧客能夠享受到廚師精心挑選的當季食材。前菜如螢光魷魚配甜味噌、燉煮蕗蕎及草莓白味噌等，都是令人垂涎的選擇。主菜則有如銀醬蝦仁春捲、鰤魚、紅甘魚、當地章魚、白子蝦、比目魚及島鯵等多樣的刺身選擇。此外，味噌塔塔醬烤鯛魚、伊予和牛與新洋蔥壽喜燒、茶泡飯烤飯糰及草莓巴斯克起司蛋糕等，也都是不容錯過的美味。 餐廳的服務細膩周到，建議提前預約以確保座位，並提供私人包廂以滿足不同顧客的需求。Wasai Itaya 獲得了殊榮的認可，這更增添了它在松山餐飲界的地位。無論是想要享受傳統日式料理，還是尋求創新的美食體驗，Wasai Itaya 都是您的不二選擇。