Yoshidaya Minokin

坐落於風景如畫的郡上八幡小鎮，吉田屋美濃金以其精湛的鰻魚料理技藝，呈現出不可錯過的日本美食體驗。餐廳距離標誌性的郡上八幡城僅幾步之遙，充滿了傳統氣息，致力於保留地方美食的豐富風味。 吉田屋美濃金的招牌菜是其出色的鰻魚料理——外酥內嫩，完美無瑕。鰻魚經過甜醬油的巧妙調味，喚起代代相傳的古老食譜的懷舊滋味。每一道精心製作的菜品都在訴說着對品質的執着和對真實風味的熱愛。 每次造訪吉田屋美濃金，都會被其寧靜的氛圍所感染。餐廳內飾散發着低調的日式優雅，與美食之旅相得益彰。貼心的服務更是提升了每位客人的體驗，體現了餐廳對完美款待的承諾。 無論您是當地的美食鑑賞家，還是被日本傳統魅力吸引的好奇旅人，吉田屋美濃金都能帶給您一場難以忘懷的用餐之旅。作爲岐阜美食的代表，這家餐廳因其對鰻魚藝術的熱情慶祝而屢獲讚譽。