走进位于柏市的小型酿酒厂，空气中弥漫着烘烤谷物和新鲜啤酒花的香气。

在这里，啤酒不仅仅是一种饮品。它承载着土地的特质、季节的变化以及酿造者的心血。

团队自种大麦和啤酒花，并与千叶的农民紧密合作。这种本地的联系体现在每一瓶啤酒中，从清爽的水果啤酒到浓郁的深色啤酒。

体验从一杯冰镇的招牌啤酒开始。当您品尝时，您的主人会分享酿酒厂的起源故事。这里的氛围宁静悠闲，即使您是第一次接触精酿啤酒，也能轻松享受。

随后，我们将带您深入酿酒厂幕后。走过500升的不锈钢罐，您将亲眼见证啤酒从头到尾的酿造过程。我们的首席酿酒师拥有德国“Diplom-Biersommelier”认证，他将详细解释每个步骤，并描述这些原料如何转化为美味的啤酒。

亮点是您将成为一名啤酒调配师。使用专为此体验准备的“真空蒸馏器”，您将从季节性原料中提取香气。在首席酿酒师的指导下，您可以根据自己的喜好调整香气和风味，创造出属于自己的原创啤酒混合。过程简单易行。

最后，您将品尝到获奖啤酒，包括顺滑的淡啤和柑橘风味的IPA。其中一些啤酒使用了特别的日本原料，增添了独特的风味。

这不仅仅是一堂课，而是通过土地、原料以及每杯酒背后的故事来了解日本精酿啤酒的机会。