从东京出发，只需短短一桥之隔，就可抵达江之岛，这是一座以神社、寺庙及其深厚的精神历史而闻名的海滨小岛。凭借迷人的海景和悠闲的海边氛围，这里一直是游客和当地人钟爱的逃离喧嚣之地。

在这里，您将遇见您的主人藤冈真纪子，自2012年以来，她一直通过和果子工作坊分享她对日本甜点的热爱。

和果子是传统的日本甜点，体现了和谐、自然和四季的变化。在这个动手课程中，您将学习这些精致甜点的制作过程，并在动手制作之前，了解它们背后的文化意义。

您将在片濑江之岛站或藤泽站与您的主人会合。从那里，您将步行前往工作坊，课程将在一个宁静、欢迎的空间中开始。

您将首先简单了解和果子，包括其历史及其在日本文化中的地位。然后，您的主人将演示每个步骤，展示如何仔细塑形和成型面团。

之后，您将亲自动手，揉捏、滚动并塑造自己的和果子。

一旦您的甜点完成，您将有时间欣赏自己的作品、拍照并品尝它们。

在江之岛海岸线的陪伴下，这是一种轻松的方式来结束体验，带着您亲手制作的和果子和对日本甜点文化的难忘一瞥离开。