踏入日本美食文化的核心，参与这场融合清酒品鉴、烹饪与文化见解的沉浸式工作坊。

在东京市中心的现代厨房工作室开始旅程，清酒专家将带您进入日本清酒的世界。了解清酒的独特之处，观看其制作过程的短片，并探索不同类型、饮用温度及传统使用的器皿。

通过品尝同一种清酒的冷、常温及热饮版本，发现温度如何改变清酒的风味。每次品尝都搭配一种日式小吃，突出味道的和谐。您还可以探索清酒杯的形状和材质如何微妙地影响品鉴体验。

接下来，准备日本最受欢迎的舒适食品——寿喜烧。了解其文化背景以及大阪和东京风格的差异。在指导下，使用优质和牛和时令蔬菜，烹制属于您自己的正宗寿喜烧。

在菜肴炖煮时，观看专业和食厨师展示日本蔬菜雕刻，为餐点增添艺术气息。

最后，享用您亲手制作的寿喜烧，并搭配两款特别精选的东京酿造的优质清酒，提升菜肴的丰富风味。

这次引导式搭配展示了清酒如何提升用餐体验。

工作坊结合了动手烹饪、清酒教育、品鉴及文化表演，带您踏上一段难忘的东京美食传统之旅。

现在还包含樱花主题的饮品和甜点！