拉面对许多人来说可能并不陌生，但在拥有多年拉面店经验的大厨指导下从头开始制作，会带来全新的视角。

在丰中市的这个家庭中，Katsuji大厨将分享他经营五家拉面店所积累的技巧，让您更深入地了解一碗拉面的制作过程。

体验从热情的欢迎开始，随后您将在铺有榻榻米的美丽日式房间中进行抹茶制作体验。您将学习如何准备茶叶，然后亲手制作并品尝自己的抹茶，之后进入拉面制作环节。

在厨房操作台上，大厨将指导您掌握制作拉面的实用技巧，包括使用专业工具和正确沥干面条的方法。您还将学习如何烤制和切片叉烧猪肉，大厨会以细致、温和的教学风格解释每一步的细节。

您可以选择四种拉面风味之一：酱油拉面、豚骨拉面、味噌玉米拉面或咖喱拉面。咖喱拉面由大厨亲自监督制作，并且在市面上也有销售，为他多年的拉面工作增添了一份个人联系。

这所房子将现代元素与传统日式风格相结合，营造出轻松的学习和分享美食的氛围。

大厨Katsuji和他的妻子是经验丰富的日本料理讲师，现场还有会讲英语的助理为客人提供帮助。