瓦哈卡传统烹饪班与联合国教科文组织主厨

沉浸在墨西哥美食的鲜活遗产中，体验由正宗传统厨师指导的动手烹饪课程，其家族食谱拥有500多年的历史。 这不仅仅是一堂烹饪课 — — 这是与被联合国教科文组织认定为人类非物质文化遗产的墨西哥美食灵魂的一次相遇。 您将完全从零开始准备标志性菜肴，包括丰富、复杂的鼹鼠、用玉米壳包裹的细腻玉米卷饼，以及用传统研磨方法烹制的天鹅绒热巧克力。 所有食材均为有机食材，在周边社区新鲜收获，提供无加工油脂和添加剂的难忘农场到餐桌体验。 除了烹饪，您还会发现墨西哥纺织传统背后的艺术气息。 参观家庭经营的车间，几代人在这里掌握了背带织机以及使用当地植物和矿物的天然染色技术，在每块织布中保存了数百年的知识。 最后，惊叹传说中的图勒树 — — 被认为是地球上最大最古老的树。 站在其巨大的树冠下，感受墨西哥自然奇观与其文化传统之间的联系。