在岐阜的飞騨高山，一场难忘的体验正等着您。这里不仅有丰富的文化、保存完好的联合国教科文组织村庄和建筑，还有如画的山景，飞騨高山的独特美食更是全国闻名。在当地主人的带领下，您将学习制作高山风味拉面、牛肉卷寿司和团子。

穿上围裙后，您将首先制作菜单上的第一道菜：高山拉面。细细的卷曲面条配上清淡的酱油汤底。在这堂课中，您将使用预制面条，但汤底和配料将完全手工制作。

您听说过牛肉寿司吗？在拉面之后，您将制作牛肉卷寿司，这是一种用醋饭和海苔卷成的寿司。喜欢辛辣的朋友可以加入飞騨山椒，这种香料以清新的柑橘香气和温和的辛辣感而闻名。

最后，您将捏制并煮熟日式团子，并搭配甜美的芝麻风味酱料。您将使用紫苏，一种传统的飞騨食材，并研磨荏胡麻（紫苏籽）来从零开始制作这道风味独特的酱料；这是一种只有在这里才能品尝到的美味！