餐厅详情

如果你想品尝真正地道的美食，就去当地人常去的地方。这是一个放之四海而皆准的真理。所以，当月岛文字烧街上新开了一家文字烧餐厅时，你就知道这是真正的美味。

这条位于东京月岛的狭窄迷人街道上，汇聚了超过80家专注于文字烧的餐厅——这是东京对大阪著名的御好烧的回应。其中，Dashi to Kona以其卓越的品质脱颖而出。

Dashi to Kona位于传奇的Maguroya Tsukishima Nishinaka对面，由一位在Maguroya培训了25年的前学徒掌舵。他现在将他的专业知识带到这里，将文字烧从简单的街头小吃提升为美食体验。

Dashi to Kona的面糊中加入了四种鱼粉——沙丁鱼、竹荚鱼、鲭鱼和金枪鱼——增添了层次丰富的鲜味。将液体混合物倒入，观看整个过程在铁板上滋滋作响，形成完美的脆边和浓郁的鲜美。薄薄的文字烧上撒上新鲜刨制的鲣鱼片，增添额外的风味冲击。

他们的招牌文字烧更是独具一格。桌上呈现的是一堆生面糊，上面堆满了青葱、一大块黄油，最引人注目的是肥美的广岛牡蛎。对于那些对滋滋作响的美味欲罢不能的人，Dashi to Kona还提供其他烧烤风格的特色菜。他们的御好烧中有嫩滑的牛筋和魔芋，而他们的炒面则是与海鲜和多汁的猪肉一起炒制的。

烹饪主要在平底铁板上进行，是朋友和家人之间的共同活动。Dashi to Kona致力于通过原创的文字烧带来笑容，这再合适不过了。

Dashi to Kona 备注

• 有饮食限制和/或食物过敏的客人应提前告知餐厅。餐厅可能无法满足当天提出要求的客人。

• 餐厅保留拒绝过多饮食限制的客人预订的权利，特别是对鱼类或蔬菜有过多限制的客人。

• 以下列出的套餐菜单内容仅为示例，可能会根据季节性供应而有所变化。

• 由于可用性，餐厅不能总是保证在预订后提供客人所希望的座位选择。

• 所提供的图片仅供参考。

Dashi to Kona 营业时间

Dashi to Kona 地址

东京中央区月岛1-22-1，邮政编码104-0052

Dashi to Kona 位置信息

• 从有乐町线和都营大江户线的月岛站（7号出口）步行3分钟即可到达Dashi to Kona。

Dashi to Kona 电话号码

Dashi to Kona 取消政策

至少在用餐开始时间 48 小时 前取消预订，即可获得全额退款。