Ichi

坐落于白金台宁静街道的Ichi，为您呈现独特的居酒屋美食体验。无论是从白金台还是目黑站出发，您都能轻松抵达这家迷人的餐厅，感受传统日本小酒馆与现代风格的完美融合。 Ichi的菜单彰显了烹饪的卓越，精选的高品质食材是其核心。食客们可以品尝到如鲣鱼和扇贝般精心切割的刺身，而炭火烤制的蔬菜则展现了细腻的风味平衡。不可错过的还有砂锅雪蟹饭和嫩滑的红烧猪肉，每一口都将传统与创新完美结合。 餐厅氛围温馨而诱人，可容纳20位宾客，提供舒适的吧台和桌位。装饰风格反映了烹饪艺术，提供了一个理想的宁静之所，适合独自用餐或小型聚会。 Ichi的主厨Takashi Masuda以其法式训练的专业知识与日本烹饪传统完美结合，带领着餐厅的美食创作。他的创新方法为每道菜注入了多样的技巧，同时尊重经典风味。友好且专业的员工进一步提升了用餐体验，确保每位宾客都感受到宾至如归。 与美食相得益彰的是精心挑选的清酒和葡萄酒，为每道菜肴增添新的高度。在Ichi的用餐不仅仅是一顿饭，更是一段传统与创新的难忘旅程。