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IDEAL bistro
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描述
在Ideal Bistro，夫妻搭档以各自的专业技艺为您呈现带有个人风格的传统法式料理。主厨山崎弘树在大阪丽思卡尔顿酒店的法式餐厅La Baie磨练了16年的厨艺，他对食材的品质有着敏锐的眼光，仅选用自家花园种植的蔬菜，确保每道菜都使用最佳的时令食材。他的妻子香织是一名花艺师，为每张餐桌提供迷人的时令花卉装饰，干花束点缀着清新的蓝白色墙壁。凡是在这里庆祝纪念日的客人，都会收到一束特别制作的花束作为纪念。
午餐的套餐中有经典的三文鱼肉酱或肉酱，搭配Ideal Bistro的天然葡萄酒，堪称完美结合。慢煮鸭腿是这里的招牌，将鸭腿先低温烘烤至肉质嫩滑，再烤至外皮酥脆。法式料理重在酱汁，白鱼和肉类在这里被赋予了丰富的酱汁，如烤野比目鱼配Dugléré酱汁，或岩手牛肉配烤龟卵和青葱酱汁。
晚餐的主厨推荐套餐遵循传统的法式顺序，简单而富有艺术感的摆盘和浓郁的风味让人难忘。夏季，您可以享用由主厨父亲在和歌山种植的桃子制成的甜品。餐厅位于大阪谷町的幽静地带，氛围轻松而不失优雅。
米其林指南荣誉：
2024年 - 获得一星米其林评价
星期五
16
今天
午餐
12.00 -
2.30 下午
2.30 下午
12:00 中午 - 2:30 下午
晚餐
6.00 -
11.00 晚上
11.00 晚上
6:00 晚上 - 11:00 晚上
星期六
17
午餐
12.00 -
2.30 下午
2.30 下午
12:00 中午 - 2:30 下午
晚餐
6.00 -
11.00 晚上
11.00 晚上
6:00 晚上 - 11:00 晚上
星期日
18
午餐
12.00 -
2.30 下午
2.30 下午
12:00 中午 - 2:30 下午
晚餐
6.00 -
11.00 晚上
11.00 晚上
6:00 晚上 - 11:00 晚上
星期一
19
晚餐
6.00 -
11.00 晚上
11.00 晚上
6:00 晚上 - 11:00 晚上
星期二
20
休息/未营业
星期三
21
休息/未营业
星期四
22
午餐
12.00 -
2.30 下午
2.30 下午
12:00 中午 - 2:30 下午
晚餐
6.00 -
11.00 晚上
11.00 晚上
6:00 晚上 - 11:00 晚上
蛋奶素选择
可提供
全素选择
不可提供
清真
不可提供
鱼素选择
不可提供
无麸质
不可提供
犹太认证
不可提供
蛋奶素选择
可提供
全素选择
不可提供
清真
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鱼素选择
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午餐: US$65.13 - 130.27
晚餐: US$65.13 - 130.27
包含餐点晚餐: US$32.56 - 65.13
晚餐: US$19.54 - 32.56
午餐: US$26.05 - 45.59
晚餐: US$26.05 - 45.59
午餐: US$26.05 - 45.59
晚餐: US$26.05 - 45.59
午餐: US$32.56 - 52.10
晚餐: US$32.56 - 52.10
午餐: US$26.05 - 32.56
晚餐: US$32.56 - 39.08
午餐: US$58.62 - 91.19
晚餐: US$58.62 - 91.19
晚餐: US$130.27 - 195.41
午餐: US$97.70 - 104.21
晚餐: US$123.76 - 130.27
晚餐: US$162.84 - 455.96
午餐: US$26.05 - 32.56
晚餐: US$26.05 - 32.56
午餐: US$19.54 - 32.56
晚餐: US$19.54 - 32.56
午餐: US$32.56 - 39.08
晚餐: US$32.56 - 39.08
午餐: US$39.08 - 78.16
晚餐: US$45.59 - 117.24
午餐: US$130.27 - 136.78
晚餐: US$130.27 - 136.78