Kabuto

Kabuto餐厅位于名古屋市西区的长野1丁目30-6，坐落在四间道地区，靠近远道寺商店街南侧，步行即可到达国际中心地铁站。餐厅所在的建筑是一座经过翻修的传统老房子，提供宁静而舒适的用餐环境，内部装修明亮而精致。 Kabuto以其创新的日本料理而闻名，菜单上包括了创意料理和传统日本料理的完美结合。这里的招牌菜品有御任料理、昆布和鲣鱼子搭配的比目鱼、带籽的烤香鱼以及松茸料理等。餐后甜点如释迦果和自制的古老奶酪“Su”也深受欢迎。餐厅特别注重使用时令食材，如松茸、鲍鱼和海鲷等。 Kabuto的烹饪技术将日本和法国的技艺巧妙结合，菜品中包括用蛋白霜和面粉制成的盐壳内蒸制的菜肴。餐厅提供私人包间，非常适合带孩子的家庭用餐，并且可以根据顾客的要求调整菜品。 餐厅提供多种酒类选择，包括日本清酒和西式酒品。由于Kabuto的独特魅力和高品质服务，提前预约是必要的。