Kamigata Rainbow

Name: Kamigata Rainbow
Address: 日本大阪市天王寺区胜山4丁目6-3，邮编543-0043, Osaka, Osaka, 543-0043, JP
Telephone: +81677082669
Price range: $$

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简介

餐厅详情

地点

Osaka

料理

日本面食

平均费用

午餐: US$6.43 - US$32.17

晚餐: US$6.43 - US$32.17

其他

蛋奶素选择, 高级餐饮, 适合家庭, 深夜用餐

大阪Kamigata Rainbow的创意拉面源于前摇滚歌手变身主厨的音乐背景，以及他对猪肉、鸡肉、牛肉和盐的独特运用。

餐厅详情

那标志性的彩虹遮阳篷延伸在入口上方，下面聚集的人群，意味着你找到了目的地。Kamigata Rainbow于2020年开业，由前摇滚乐队成员、现任主厨奥村元气掌舵，他以音乐天赋和创新精神开发了拉面食谱。

对于面食爱好者来说，吸引力在于发现奥村的最新创作。为了庆祝店铺的四周年，奥村推出了盐天城拉面——这是一道丰盛的美食，厚实的面条浸泡在浓郁的汤底中，融合了独特的盐、太湖和天城黑猪肉以及海藻。在夏季，他提供凉爽的扎鲁中华荞麦面——200克面条配以荞麦汤——以及清爽的冷煮干鱼面，搭配美味的黑猪叉烧。其他时候，他会推出限时的盐鸡沾面、鲜红萝卜荞麦面和炖软骨干面。

但有些事情始终如一，比如他坚持使用全麦面粉手工制作面条，并用阿劳卡纳鸡蛋作为拉面配料。对于那些想要安全尝试的人，浓郁的酱油、盐味和咖喱拉面全年供应。