餐厅详情

四国屋以传承多年的讃岐乌冬传统为基础，提供正宗的手工艺味道。通过精确平衡的三种小麦粉混合，面条采用正宗的讃岐方法，多次进行足踏和静置——夏季需一天半，冬季需两整天。这个缓慢而细致的过程赋予了面条独特的弹性和光滑的口感。

餐厅的招牌高汤由优质昆布、鲣鱼片和三种干鱼制成，根据菜肴的不同进行调配，以展现每种食材的最佳风味。客人可以在受欢迎的高汤涮涮锅中享受这种丰富的味道，其中包括轻煮在芳香高汤中的顶级日本猪肉和A5级黑毛和牛。

自1977年创立以来，四国屋由第二代主厨经营，他在保护父亲食谱的同时不断创新。经过2017年的全面翻新，餐厅推出了备受喜爱的火锅料理，迅速成为当地的热门选择。

餐厅内部结合了温暖与精致，桌与桌之间的空间宽敞，提供舒适的用餐体验。无论是休闲用餐还是庆祝特殊场合，客人都能享受充满正宗日本风味的宁静体验。

Sanuki Udon Shikokuya 备注

• 有饮食限制和/或食物过敏的客人应提前告知餐厅。餐厅可能无法满足当天提出要求的客人。

• 餐厅保留拒绝过多饮食限制客人预订的权利，特别是对鱼类或蔬菜有严格限制的客人。

• 以下列出的套餐菜单内容为示例，可能会根据季节性供应情况进行更改。

• 由于座位有限，餐厅无法保证客人在预订后获得其首选座位。

• 所提供的图片仅供参考。

Sanuki Udon Shikokuya 营业时间

Sanuki Udon Shikokuya 地址

大阪市北区堂岛1-5-30堂岛广场大厦B1F，邮编530-0003

Sanuki Udon Shikokuya 位置信息

• 四国屋距离四桥地铁线的西梅田站步行4分钟，距离JR东西线的北新地站步行4分钟。

Sanuki Udon Shikokuya 电话号码

Sanuki Udon Shikokuya 取消政策

至少在用餐开始时间 72 小时 前取消预订，即可获得全额退款。