Kaneda

Kaneda是一家位于东京目黑区自由之丘的传统居酒屋，地址为1-chōme-11-4 Jiyūgaoka。餐厅自1936年创立以来，始终坚持提供正宗的日式料理，原本是一家寿司店。这里的菜品以季节性变化为特色，厨师用心制作每一道菜，尊重食材的自然风味。 餐厅提供多种日式小吃，包括青柳蛤和鲹鱼刺身、炸比目鱼和紫苏虾饺子、柿子白味噌秋刀鱼南蛮渍、猪肉角煮和金枪鱼中落、松茸土瓶蒸和茶碗蒸、自制芝麻豆腐和坚果沙拉、炸鸡翅和章鱼柚子醋等。每道菜都精心制作，旨在为顾客提供最佳的用餐体验。 Kaneda的环境分为两层，一楼氛围宁静，适合安静地享用饮品，而二楼则相对热闹，适合团体聚会。餐厅整体呈现出怀旧的昭和时代风格，让人仿佛置身于过去的时光。 在服务方面，顾客可以通过在纸上写下菜单项并交给服务员来点餐，餐厅仅接受现金支付。工作人员礼貌周到，并且有会说英语的员工，方便国际游客。 Kaneda距离东急东横线自由之丘站北出口仅需步行一分钟，交通十分便利。餐厅曾被评为Tabelog的百大居酒屋之一，获得了2021、2022、2024、2025和2026年的认可。