Kappou Shinatomi

Kappou Shinatomi是一家位于京都上京区新富町的精致日式料理餐厅，以其独特的海鲜料理而闻名。餐厅由经验丰富的厨师Shuichi Takahashi于2021年创立，他曾在祇园的割烹餐厅积累了丰富的经验。这里的料理以日本割烹为基础，重点突出海鲜的鲜美。 餐厅的招牌菜包括刺身、炭烤河豚、山菜天妇罗以及蟹肉餡掛饭。特别推荐的菜品有海鳗、海胆牛肉以及白味噌火锅。Kappou Shinatomi以其精湛的炭火烧烤技术而闻名，尤其是甜鱼和海鳗的烤制，天妇罗则以其轻盈酥脆的口感受到食客的喜爱。 Kappou Shinatomi的环境温馨而亲切，设有一个由红木制成的柜台，柜台上摆放着古董小伊万里瓷器，营造出一种古色古香的氛围。餐厅设有7至8个座位的柜台以及私人包间，为客人提供了一个私密的用餐体验。 餐厅的服务细致入微，厨师及其妻子以热情好客的态度迎接每一位客人。Kappou Shinatomi提供套餐和单点菜单，满足不同客人的需求。餐厅距离神宮丸太町站或市役所前站步行约10分钟，交通便利，方便客人前来享受美食。