Kashimata

位于小田原的著名餐饮胜地——かしまた，以其深厚的历史传承和地道的日式料理而闻名。创立于153年前，并在关东大地震后重新构想，这家餐厅巧妙地将历史魅力与烹饪卓越结合在一起。 食客们尤其钟爱这里的鳗鱼饭，鳗鱼经过精湛的烤制，并涂上传统酱汁，唤起日本的真实风味。另一道受欢迎的菜品是清爽的番茄沙拉，配上独特的蛋黄酱调味，提升了整体风味。 かしまた地理位置优越，靠近小田原城，无论是本地居民还是旅行者都能轻松到达。餐厅氛围活泼又宁静，经典书法和历史物品营造出沉浸式的用餐体验，让顾客仿佛置身于时光的长河中。