Kodou

位于丰中市中心的Kodou，是日本料理传统的真实体现，为食客带来创新与正宗完美结合的独特美食体验。餐厅以其精心手工制作的荞麦面而闻名，采用石狩荞麦粉的传统技艺，确保面条的口感和味道无与伦比。 Kodou的菜单上有着充满传统气息的菜肴，但在呈现上却不乏现代感。招牌亲子丼选用精致的纪州鸭腿和调味的但马鸡肉，入口即化的绝妙组合。搭配美味的肉丸，金黄的蛋黄轻轻覆盖其上，带来一场味觉的交响乐，余味悠长。 走进Kodou宁静的环境，室内的现代优雅与经典日式建筑和谐融合，点缀着唤起平和与文化感的细腻元素。细心的员工精通日本待客之道，确保每次光临不仅仅是用餐，而是一次深入日本尊贵美食文化的丰富旅程。