餐厅详情

※ 自2024年起，Seizan不再通过第三方服务接受预订。如需其他用餐选择，请咨询byFood礼宾团队。

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在东京塔附近，这座象征着现代东京的标志性建筑旁，有一家以传统怀石料理而闻名的餐厅，成为了东京顶级的用餐地点之一。

Seizan提供吧台座位，您可以在此欣赏到厨师精湛的刀工技艺，也有私人包间供您享受更为放松的用餐体验。餐厅氛围舒适而庄重，是享受高品质日本美食的理想场所，无需任何矫饰。

除了常规的怀石料理，菜单上还会有一些意想不到的惊喜，比如罂粟籽年糕和鲍鱼肝酱乌冬面。在特定季节，还会提供野味，如野猪甚至熊肉等。

这里真正的亮点在于他们出色的汤品。厨师会将食材炖煮数小时，精确调整烹饪时间，以适应从食材密度到全年气候微小变化的每一个变量。

米其林指南：

2013年 - 获得2颗米其林星

Seizan 电话号码

Seizan 营业时间

Seizan 地址

2-17-29 Mita, Minato City, Tokyo, 108-0073, Japan

Seizan 备注

• 自2024年起，Seizan不再通过第三方服务接受预订。如需其他用餐选择，请咨询byFood礼宾团队。