Takenoya

位于大分县宇佐市石田215号的Takenoya是一家专注于鳗鱼和荞麦面的餐厅。餐厅以其独特的鳗鱼料理而闻名，提供多种美味选择，如特松鳗重、烤鳗鱼沙拉、姜味炖肝、大名御膳、鳗鱼三吃和迷你鳗鱼饭。鳗鱼三吃可通过三种方式享用：直接品尝、配上调味料或加入高汤制成茶泡饭。 Takenoya的鳗鱼采用炭火烤制，赋予其独特的香气和风味。餐厅内部宽敞，提供多种座位选择，包括桌椅、下沉式暖桌座位和榻榻米区域，还有私人包间可供选择。友好且细心的员工为顾客提供周到的服务。 除了美食，Takenoya还出售包括鳗鱼相关产品、咖啡、柚子胡椒和山椒在内的特色纪念品。对于那些遵循海鲜素食主义的人来说，这里是一个理想的用餐地点，因为餐厅的菜品主要以鳗鱼和荞麦面为主。