La excursión comienza en uno de los desarrollos más recientes de la ciudad, Hudson Yards y High Line. Paseamos un poco por el elegante centro comercial revestido de mármol de tiendas de alta gama. Las vistas del río Hudson y los patios de tren son una gran segue para una charla de historia. El Buque y el Cobertizo son dos grandes obras de "locura" arquitectónica que dominan el patio. Desde aquí entramos en High Line y una de las mayores transformaciones en la historia del entorno construido de Nueva York.

Uno de los proyectos de reurbanización más exitosos de la ciudad fue convertir un viejo riel de carga elevado en un parque de flora nativa. Disfrutaremos del paisaje de la ciudad de Nueva York desde el tercer piso y aprenderemos la fascinante historia de Chelsea, un barrio de lujo temprano. Impresionante nueva arquitectura continúa surgiendo a lo largo de las 1,4 millas de longitud del parque.

La Madrina de los comedores está constantemente actualizando y ampliando sus ofertas curadas. Este es un lugar perfecto para descansar para un aperitivo. El edificio en sí era parte del sistema para el que existía la "línea alta"; los trenes para el transporte de mercancías pasaban por los edificios mismos, aquí, para Nabisco (Compañía Nacional de Galletas--"NBC" se puede ver en el edificio). Se dijo que para las galletas Oreo la harina entraba por un lado del edificio y salía por el otro como galletas. Hoy en día el edificio alberga docenas de proveedores de alimentos especializados, internacionales, raros y exóticos. Tenemos suficiente tiempo aquí para probar un bocado o dos.

Caminamos por las calles atmosféricas de antiguos cobertizos de metal y muelles de carga que ahora albergan establecimientos chic.

Paramos en Myers of Keswick, "Una tienda tradicional británica en el corazón de Nueva York". Los productos británicos en una casa convertida a mediados del siglo XIX es una de las muchas experiencias únicas. Se anima a los grupos a probar sus rollos de salchicha, pastel de cerdo, huevos escoceses o pasteles de Cornualles. La siguiente es Magnolia Bakery (famosa de Sex and the City). A la vuelta de la esquina está la casa de piedra marrón Carrie Bradshaw vivió (el personaje principal del programa), uno de los bloques de piedra marrón más hermosos de la ciudad. Seguimos hacia McNulty's, una cafetería y té centenaria donde impregna el olor de los posos de café. Un corto paseo a la vuelta de la esquina es el edificio de apartamentos de "Friends." Un jardín enclaustrado de la iglesia ofrece un breve respiro antes de Bleecker Street y una serie de comidas especializadas, incluida Bleecker Street Pizza, entre los lugares de pizza mejor calificados.

A lo largo de Bleecker Street visitaremos algunas fachadas de tiendas que en conjunto capturan el carácter único de esta cuadra icónica: Ottomanelli's and Sons, una carnicería que lleva más de medio siglo en la cuadra; un "salón" de Lotto Store (¡el único lugar donde puedes comprar billetes de lotería con plástico!) donde puedes pasar el rato, tomar café y elegir números; y Pop Up Grocer, un lugar impulsado por Instagram con productos seleccionados según los criterios: nuevos e interesantes, fabricados de manera responsable y empaquetados de manera atractiva. Caminamos por los icónicos y vibrantes bloques de Greenwich Village, cubiertos de toldos, con sus famosos lugares, clubes y restaurantes, y algunas fascinantes conversiones residenciales. El recorrido adquiere una actitud diferente por un momento cuando entramos en el Chess Forum, una institución local para todo lo relacionado con el ajedrez. Antes de cruzar Houston Street hacia SoHo (hacia el sur de Houston), nos detenemos en Leon's Bagels y en uno de los escaparates más exclusivos de la ciudad (¿aproximadamente 50 pies cuadrados?).

Houston Street conserva fascinantes evidencias arquitectónicas de cuando fue ampliada hace unos 100 años. La historia es continua con épocas de casas, almacenes de hierro fundido y acero y factoires, pero la comida es opcional. Pasamos (o nos detenemos) por Dominique Ansel's, famoso panadero y creador del cronut, y luego está el Museo del Helado en Broadway. Aquí aprendemos la rica historia del SoHo y vemos la historia más compleja del traslado de la ciudad al norte. Aquí vemos el papel inconfundible que la geografía jugó en el traslado de la ciudad hacia el norte. En unas pocas cuadras SoHo pasa a los bloques ricos en viviendas de Little Italy, y el comienzo del Lower East Side.

Pasamos por Little Italy con la opción de parar en Ferrara's, a veces denominado "Disney World for Desserts" y/o Cannoli King. La tradicional "Pequeña Italia" (hay algunas secciones históricas italianas en Manhttan) ahora ocupa las cuadras de Mulberrry Street sobre Canal, y se compone principalmente de restaurantes y tiendas de souvenirs. Los asientos del restaurante al aire libre, los carteles elaborados, los puestos en la calle, los promotores, El follaje y la decoración vibrante han transformado estas aceras de Manhattan como en ninguna otra parte de Nueva York. Los autos que circulan en fila india entre los asientos del restaurante parecerían góndolas si redujeran la velocidad.

Pasamos por los mercados y escenas callejeras de Chinatown y hablamos sobre la historia del Bowery y la historia de las viviendas del Lower East Side. Exploramos la maraña de calles y los atractivos paisajes urbanos que conducen cuesta abajo (y la historia) hasta Old Five Points y Mulberry Bend, y el final de la parte a pie del recorrido. Desde aquí cogemos un autobús que nos lleva a un ferry y un viaje de regreso a Midtown por agua, donde podremos ver el tramo de tierra que recorrimos en el recorrido a pie entre los rascacielos de Midtown Manhattan y el distrito financiero.