Clase de Cocina Andina en Lima

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Food for HappinessPor cada huésped en tu reserva, donamos 10 comidas a niños de todo el mundo

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De confianza para más de 50.000 viajeros en todo el mundoSeleccionado por amantes de la comida, para amantes de la comidaDestacado en CNN, Forbes y NYT

Ubicación

Lima

Duración

2 horas 30 minutos

Tamaño del grupo

Máximo 10 huéspedes

Accesibilidad

Accesible para cochecitos

idioma

Inglés, Español

Ubicación

Lima

Duración

2 horas 30 minutos

Tamaño del grupo

Máximo 10 huéspedes

Accesibilidad

Accesible para cochecitos

idioma

Inglés, Español

Por qué les encantó a los viajeros

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Descripción

Información útil

Sumérgete en la riqueza cultural y nutricional de los Andes peruanos con esta clase especializada en panes andinos, donde la tradición y la salud se encuentran en cada preparación. A lo largo de la sesión, aprenderás a elaborar tres tipos de pan artesanal que destacan ingredientes nativos y superalimentos de la región : hoja de coca, maíz morado, y semillas de quinua multicolores.

Todos los ingredientes

Utensilios de cocina

Panes andinos

Guía profesional

Chef profesional

Recogida y devolución del hotel

En esta clase, explora y aprende sobre ingredientes peruanos nativos en el noveno piso de nuestro edificio de Miraflores, un lugar con vistas impresionantes. Hornea junto a tu chef dentro de nuestras "Salas de Inspiración". Pan de hoja de coca: Descubre las antiguas propiedades de la hoja de coca, utilizada por su valor nutricional y medicinal. Aprenderás a hacer pan artesanal con harina de hoja de coca, un ingrediente antiguo con propiedades energizantes y alto valor nutricional. Descubrirás cómo integrarlo correctamente en la masa para obtener un pan con color verde natural, aroma herbal y sabor suave. Pan de Maíz Morado: Usaremos harina de maíz morado, rica en antocianinas y antioxidantes, para hacer un pan con un color intenso y un sabor ligeramente dulce. Aprenderás las técnicas para combinar esta harina con otras harinas complementarias para lograr una textura equilibrada, creando un pan nutritivo y colorido. Semillas de quinua multicolor: Aprenderás a trabajar con semillas de quinua blanca, roja y negra, incorporándolas en la masa y como cobertura para crear un pan crujiente y visualmente atractivo, repleto de nutrientes como proteínas, fibra y minerales.

Punto de Encuentro

Av. José Larco 724, Avenida José Larco, Lima Provincia de Lima, Peru, PE, 15074

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The meeting point will be at "Av. José Larco 724, Miraflores". Our guide will be waiting for you there. If you can't find our guide, please take the elevator directly to the 9th floor, our offices are located on the 9th floor of the building, where our team will be waiting for you.

Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

Cancelación gratuita

Cancela hasta 1 día antes para recibir un reembolso completo.

Sin reembolso dentro de los 1 día anteriores a la experiencia o en caso de no presentarse.

5.0

4 opiniones

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4 opiniones

Jodi_Wseptiembre de 2026 • Viator

Fantastic instructors, great class! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

This bread baking class was informative, relaxed, and fun. Josep and Kevin were great instructors. I didn’t just learn about bread baking, I also learned a lot about Peruvian culture and history. They were both very friendly and kind, and I really felt welcomed. The breads were so interesting and delicious! In addition to the bread, we made a delicious jam, chicken roullade and garlic butter to go with it. I highly recommend this class.

Victor Cabril de 2026 • TripAdvisor

A faire absolument !

An amazing experience from start to finish! Visiting the market with a local was truly fascinating and gave me great insight into the ingredients and culture. The cooking class was excellent, fun, clear, and very engaging. I was lucky enough to be the only participant, so it turned into a private lesson, which made it even more special. Everyone was incredibly kind and welcoming, with a special mention to Gio, who was exceptionally sweet and made the whole experience unforgettable. Highly ...Leer más

Respuesta de Viatorabril 06, 2026

Thank you for your wonderful review! We are so happy that your Andean Breads Cooking Class turned into a special private lesson. It is great to hear that you found the market visit fascinating and that Gio’s kindness made the whole experience unforgettable. We appreciate the high recommendation! Best regards, Marketing Team

Yuezhen Lmarzo de 2026 • TripAdvisor

Excellent cooking class

Exellent cooking class with Karina and Paolo. Highly recommend!

anna887octubre de 2025 • TripAdvisor

Really enjoyed this class!

My boyfriend and I did this class with Maverick and Carina, who were fantastic instructors! We really enjoyed hearing their stories, cooking tips, and lore around the different bread types. They were friendly and knowledgeable, and they made the experience feel unique. The breads were delicious and I appreciated that we got a lot to take home with us. The braided loaf was my favorite. I would definitely do another class here.