Embárcate en un viaje sensorial por los viñedos de Grecia y descubre el auténtico sabor de los vinos orgánicos y naturales. Guiado por mí, un enólogo, probarás cinco botellas elaboradas por apasionados artesanos griegos que dejaron que la naturaleza te guiara. Sin aditivos, solo la pura expresión del terruño. En esta clase magistral, compartiré la historia del vino griego, desde sus raíces antiguas hasta su vibrante presente, y te presentaré las raras variedades de uva del país. Explorarás cómo los métodos sostenibles y biodinámicos están reviviendo las tradiciones y cómo la fermentación natural y la mínima intervención dan lugar a vinos con un carácter vivo y conmovedor. Para complementar su degustación, nuestro bar de vinos le ofrecerá quesos locales artesanales, cuidadosamente seleccionados para realzar los sabores y aromas de cada vino. A medida que se desarrolla la noche, una mezcla seleccionada de pistas griegas contemporáneas y electrónica ambiental dará forma sutilmente a la atmósfera. Y a medida que se desarrolla la noche, quédese con nosotros hasta el final: ¡una sorpresa encantadora le espera para brindar por la magia de Grecia en su copa!