¡Sumérgete en la verdadera cultura ligur con una auténtica clase magistral de Pesto en el pintoresco pueblo de Manarola! Descubre los antiguos secretos culinarios de Cinque Terre en un ambiente típico Italiano, guiado por un apasionado de la gastronomía local. Olvídese de las batidoras modernas: en esta clase íntima, aprenderá a hacer la salsa verde más famosa de Italia de la manera tradicional: completamente a mano utilizando un mortero de mármol clásico y un mortero de madera.

Usando solo los ingredientes locales más frescos, incluyendo hojas de albahaca dulce y piñones premium, dominarás la técnica perfecta mientras escuchas historias fascinantes sobre las tradiciones de Liguria. Después del duro trabajo, ¡es hora de relajarse! Siéntese con su grupo para disfrutar de los frutos de su trabajo, degustando su pesto recién molido en deliciosa focaccia casera, perfectamente maridado con una copa crujiente de vino blanco de Cinque Terre local. ¡Incluso te llevarás la receta secreta a casa para sorprender a tus amigos!