Taller de cocina tradicional: Tajine auténtico con Mam

Sumérgete en el corazón de la auténtica cocina marroquí durante un taller práctico y amigable en La Casa De Othmane. Acompañado por un cocinero local experimentado, descubrirá los secretos de la preparación del tradicional tajine de Rehamna. Comience explorando las especias locales y sus usos, luego aprenda técnicas ancestrales transmitidas de generación en generación. Participa: prepara tu propio tagine de la A a la Z, desde la selección de ingredientes locales frescos hasta el montaje final. Dominarás el arte de equilibrar especias, combinar sabores y cocinar a fuego lento este plato icónico. Mientras se cocina tu comida, disfruta de un tradicional té de menta en nuestro auténtico entorno al pie de las montañas Jbilets. Charla con tu cocinero sobre las tradiciones culinarias de Rehamna y descubre anécdotas sobre la vida rural marroquí. Luego, disfrute de los frutos de su trabajo durante una agradable comida al aire libre. Saldrás con un recetario para recrear estos sabores en casa y recuerdos gourmet inolvidables. Una experiencia sensorial y humana que celebra la herencia culinaria de nuestra región.