En Castelfranco Emilia, un histórico Acetaia de gestión familiar abre las puertas de su villa privada para ofrecer una experiencia inmersiva dedicada al Vinagre Balsámico Tradicional de Módena. El viaje comienza con una visita guiada a la villa familiar y continúa con la historia de la familia propietaria y una visita guiada a la histórica Acetaia, ubicada en los evocadores áticos de la villa. Aquí, entre filas de barriles de madera hechos de diferentes tipos de madera, el tiempo parece detenerse. Al final de la visita, regresará a la planta baja para sentarse a la mesa y disfrutar del momento más agradable de la experiencia. Junto a un almuerzo tradicional, degustarás los productos de la finca y aprenderás a crear los maridajes balsámicos perfectos, convirtiendo la comida en una experiencia verdaderamente interactiva y memorable. El almuerzo balsámico está concebido como un viaje de degustación que representa el territorio local, cuidadosamente diseñado para potenciar el maridaje con Vinagre Balsámico Tradicional de Módena. La riqueza del menú permite experimentar libremente con combinaciones, ofreciendo una experiencia gastronómica completa y auténtica.